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横浜・川崎のオーセンティックバー2025-01-09T18:02:54+09:00

ジンとは?その定義

3月 20日, 2025|Categories: 川崎店-バーテンダーブログ, バーテンダーブログ, 川崎店|

ジンは、ジュニパーベリー(セイヨウネズの実)を主体とした香味植物で香り付けされた蒸留酒です。今回はジンの歴史や楽しみ方をお伝えします。

抹茶の生チョコレート – たまプラーザ店新メニュー

3月 17日, 2025|Categories: たまプラーザ店 - お薦め, たまプラーザ店|

ベルギー産のホワイトチョコに抹茶と生クリーム、ブランデー、塩を練り込み仕上げた、ほろ苦い和風テイストの生チョコレートです。

退職のご報告 溝の口店/鈕忠毅

3月 7日, 2025|Categories: 溝の口店 - 新着の酒, バーテンダーブログ, 溝の口店|

社員になってこの2年間を振り返るとたくさんの店舗にお世話になりました。お酒の知識はもちろん、日本人とのコミュニケーションにも勉強になりました。たくさん失敗をしてきたけど、これからはその能力は必ず行かせると思います。

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