Springbank 12y Cask strength
キャンベルタウンを代表するスプリングバンク蒸留所。
12年熟成のカスクストレングスでシェリー樽70%バーボン樽30%を使用した 限定商品です。シナモン、ナツメグを思わせる香りと余韻が長く広がる味わい深さが特長的な逸品です。
The vintage malt whisky cooper’s choice Bowmore 14y
ザ・ヴィンテージモルトウイスキー社よりリリースされているクーパーズチョイス シリーズのボウモアの14年物。潮の香り、海藻を思わせる香りとフルーティーさが 感じられて暖かみある味わいが特長的な逸品です。
The vintage malt whisky Finlaggan 58%
こちらもヴィンテージモルトウイスキー社よりリリースされている商品。
「フィンラガン」とはアイラ島にあった古城の名前が由来。中身不祥のアイラモルトとして発売されたがカリラ蒸留所らしいとの事。
カスクストレングスのカリラにしては、穏やかな印象がある味わい。
Wiebers Brothers Laphroaig 11Y
ドイツ・ボトラーズブランド・ジャンピング・ジャック社の系列会社ウィバー・
ブラザーズ社よりリリースされているラフロイグの11年物です。世界限定120本で 日本に入荷した本数は6本のみという、かなりのレアアイテムです。
オフィシャルボトルより甘みが穏やかな印象ではあるが複雑に変化する味わいが特長的な逸品です。