新じゃがのカチャトーラ風

カチャトーラとはイタリアの煮込み料理のこと。今回は旬の椎茸と新じゃがをたっぷりと使い、鶏肉・トマトと一緒に煮込みました。

新じゃがの食感とルッコラのほろ苦さも楽しめる味わいに仕上げました。

1,210円