川崎店-お薦め料理

旬の茄子やヤングコーンなどをメインにオイルサーディンをあわせ、自家製のピカンテオイルでアラビアータパスタを作りました。

旬のアボカドをふんだんに使ったソースに、カリフラワー、スナップエンドウと自家製のパンチェッタを合わせクリームソースパスタを作りました。

旬の桜海老、アスパラガスやアサリを爽やかなレモンバターソースで合わせたパスタです。

色々な食感が楽しめる優しい味わいのパスタです。

旬の菜の花や椎茸などに肉味噌を合わせて和風に仕上げました。

旬の鰤（ぶり）とカリフラワー、芽キャベツにトマトを合わせ、サッパリしたパスタに仕上げました。

川崎店の今月のおすすめパスタは野菜やキノコ、鶏肉をトマトソースで煮込んだカチャトーラ（狩人風）のパスタです。

焼いて甘みを引き出したカボチャのクリームソースと栗やルッコラ、自家製のスモークチキンを合わせました。

旬のキノコ、国産牛肉、自家製デミグラスソースでつくった濃厚なテイストをご堪能ください。

旬のミョウガとミニトマト、明日葉などを具材に、エスニック系の調味料を合わせてパスタを作りました。