キャッチフレーズ
銘酒といわれるお酒にはキャッチフレーズがある。『お店にもあっていいはず』と、たまプラーザ店のキャッチフレーズを考えている今日この頃です。
銘酒といわれるお酒にはキャッチフレーズがある。『お店にもあっていいはず』と、たまプラーザ店のキャッチフレーズを考えている今日この頃です。
海外のBARでは当たり前だったシグネチャーカクテルという単語が、少しずつ日本でも聞くようになった。バーマンを代表するシグネチャー(=署名)となる1杯の事。僕のシグネチャーカクテルは何だろう?
時代屋たまプラーザの筒井によるナスへのラブレター。
バーテンダーは休日に何をしているのか!? たまプラーザ店、武の報告。
研修で京都の隠れ家風古民家バー巡り。外国人のお客さまの増加を肌で感じました。
『イタリア』よりも有名な『ローマ』。『カカオ』よりも有名な『チョコレート....『ピスコ』よりも有名な『ピスコサワー』はじめました!
たまプラーザに来てから女性のお客様から新人と僕を交えてよくこんな話題がでる。 仕事場にいる時間が長いのだから、身に付けるアイテムもこだわりたいという話だ。