たまプラーザ店バーテンダーブログ

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キャッチフレーズ

銘酒といわれるお酒にはキャッチフレーズがある。『お店にもあっていいはず』と、たまプラーザ店のキャッチフレーズを考えている今日この頃です。

たまプラの献身

海外のBARでは当たり前だったシグネチャーカクテルという単語が、少しずつ日本でも聞くようになった。バーマンを代表するシグネチャー(=署名)となる1杯の事。僕のシグネチャーカクテルは何だろう?

2回マリガンしたのでスクライ、はボトムで。

バーテンダーは休日に何をしているのか!? たまプラーザ店、武の報告。

たまプラーザ店 筒井の京都研修旅行

研修で京都の隠れ家風古民家バー巡り。外国人のお客さまの増加を肌で感じました。

青は藍より出でて藍より青し

『イタリア』よりも有名な『ローマ』。『カカオ』よりも有名な『チョコレート....『ピスコ』よりも有名な『ピスコサワー』はじめました!

あの子の八つのお祝いに。

たまプラーザに来てから女性のお客様から新人と僕を交えてよくこんな話題がでる。 仕事場にいる時間が長いのだから、身に付けるアイテムもこだわりたいという話だ。

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