たまプラーザ店で毎月開催している酒学会、5月は「新緑」というテーマでお楽しみいただきました。
〜フード〜
前菜
インサラータ
インサラータはイタリアのサラダという意味です。タコ、グリルインゲンのピュレ、新じゃが、トマトのサラダです。
〜メイン〜
大仏鶏のバロティーヌ
鶏もも肉に詰めものをして巻いた蒸し料理。
赤ピーマン、バルサミコ酢の2種のソースがけです。
デザート
りんごのタタン(カシスソース)ブルーチーズの塩クッキー
甘味と塩味のバランスを考えたデザートです。
酒学会では会費 ¥6050- を頂き、テーマに合わせたお酒４種類、フード３種類をご提供しております。
会費は、参加していただいた会のみ頂いており、初めての方でも楽しめる会となっております。
来月は6月18日(日)18:00～20:00、
テーマは「ミュージック」です。
