スコットランド研修旅行記 – オウンウェイ
時代屋全店からスタッフが集い、ウィスキー好きにはたまらないスコットランドの地へと降り立ちました
3月のおすすめパスタ – 川崎店
海老の旨みを凝縮した濃厚ソースに旬の桜海老、うるいを合わせた春らしいパスタです。
3月のおすすめカクテル – 川崎店
３月の出会いと別れの季節。その季節に会う約束をする待ち合わせ場所。甘くほろ苦い味わいをご堪能ください。
常識にとらわれず自由に
ファッションもカクテルも進化し続けている - 常識からの脱却が鍵でしょうか..by 住谷
苦手を克服した先にあるもの
意識的に苦手を克服する挑戦を続けたことで広がった世界があると感じます。by 長井
オウンウェイ飯塚響哉を紹介させて頂きます
オウンウェイ・マネージャー、飯塚響哉の紹介文を新たに掲載しました。
時代屋オウンウェイ1周年イベントのお知らせ
時代屋オウンウェイ1周年。ささやかなノベルティのプレゼント。
酒学会「薬味」報告 － 2月は「朱」
たまプラーザ店で毎月開催している酒学会、1月は「薬味」というテーマでお楽しみいただきました。
２月のおすすめパスタ – 川崎店
三種のキノコをふんだんに使い、旬のブロッコリーと合わせました。凝縮したキノコの旨みをご堪能ください。
２月のおすすめカクテル – 川崎店
雪結晶の中でも代表的な、樹枝六花をイメージして創作しました。
季節のカクテル – 溝の口店
季節のカクテルをご案内します。生搾り金柑のカクテルも。
休業のお知らせ：たまプラーザ店、タウザー
たまプラーザ店、タウザーは2月20日より数日休業となります。
料理からのインスピレーション
最近カクテルのインスピレーションを得るため色々なお菓子や料理の本を読んでいます。その中で最近カクテルにした一杯を紹介します。