季節の限定メニュー「ラムチョップと2種のソース」のご案内です。
ラムチョップと2種のソース
肉質の柔らかい子羊を丁寧に焼き上げたシンプルなラムチョップ。
アンチョビの旨味を入れた王道の「ヴィネグレットソース」と、唐辛子とクミンの鮮烈な辛味を持つ北アフリカのソース「ハリッサ」を添えてご提供いたします。
王道と異国情緒あふれる2種のソースの食べ比べをお楽しみください。
肉質の柔らかい子羊を丁寧に焼き上げたシンプルなラムチョップ。
アンチョビの旨味を入れた王道の「ヴィネグレットソース」と、唐辛子とクミンの鮮烈な辛味を持つ北アフリカのソース「ハリッサ」を添えてご提供いたします。
王道と異国情緒あふれる2種のソースの食べ比べをお楽しみください。