2日目 - 溝の口店比留川のシンガポール研修旅行 2017年普段ショートスリーパーの私。夜中まで飲んでたのに関わらず朝7時から活動開始です。 朝はホーカーズと言われる屋台街にてローカルフードを堪能。骨付きのポークリブをハーブで煮込んだ福建式のパクテー。プロウンミーと呼ばれる海老と豚肉の麺料理。ポピアという野菜や海老を巻いた少し甘めの春巻き。 その間、巨大なタイガービール飲み干し、時刻は夕方4時。やっと研修らしいとこに向かいます。 向かった先はもちろん、ラッフルズホテル! 二階にあるロングバーでカウンターに座らせてもらい、本場のシンガポールスリングを頂きました。初めて飲んだオリジナルのシンガポールスリングは思っていたほど甘くなく、さっぱりとした暑い地域ならではのカクテルの印象。しっかりと味を噛み締めたので再現してみせますよ!興味があるかたは比留川にオーダーを! どうやら多い時で1日に1000杯出るそう。日本円で3000円の飲み物が1000杯‥笑 伝統のピーナッツの殻を床と村上に(?)投げつけ、ラッフルズホテルを出ました。 続いてむかったのはマーライオン! 残念ながら整備中で無残な姿‥遠近法であれをやる夢は潰えました(笑) そんなわけでマーライオンの所から遠くに見えるあそこに歩いて向かいます。 ご存知の方も多いかと思います。 ノアの箱‥‥ ではなく、マリーナベイサンズのプールですね!プールは入れないけども、マリーナエリアは夜景が凄く綺麗だそう。時刻は夕刻6時過ぎ。着くころには日が落ちるかな? そしてやってきました。 ホテルの57階にあるスカイバー『セラヴィ』 マリーナが一望出来る景色は凄く綺麗! 周りの方々は自分達の世界に入ってるようで皆さん熱愛中‥笑 お洒落過ぎて。。。出来れば女性と来たいところですね。 カジノを少し楽しんだり辺りを散策して名物料理『チリクラブ』を食し2日目を終えます。
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