こんばんは、溝の口店の杉原です。
空気も大分冷たくなって、気がつけばもう年末、今年も残すところ一ヶ月と少しですね。
体調を崩しがちな時期ですが、12月も元気に営業して参りたいと思います。
さて、先週は毎年恒例のボジョレーヌーボーの解禁もありましたが、溝の口店では営業後にスタッフとお客様数人で集まり、ワイン会なるものを開催いたしました。
スタッフとお客様との交流もかねて少人数で行われたワイン会ですが、普段はなかなか口にすることのできないワインを計9種類取り揃え、それぞれに合わせた一品料理を用意するなど、非常に貴重な会となりました。
シャンパンから始まり、ブルゴーニュ白2種、ブルゴーニュ赤3種、ボルドー赤2種、最後はモルドバのアイスワインで締めです。
自分でワインを勉強するといってもこうして種類を飲むことも難しいので、大変大変楽しめました。
今回はワイン会でしたが、また他のお酒でもこういった会ができたら勉強にもなりますし、楽しいんじゃないかなあと思いました。
