最近
「普通に生活していたらまず出会うことがなかったであろう方々との出会い」
をよく感じます。
我々の仕事の一番良いところです。
私は今日、最近出来たおいしいラーメン屋さんの味と、シンガポールという国の情勢と、野球のキャッチャーというポジションの難しさと、アルトサックスの構造について知りました。
自分だけでは知り得なかったことが、お客様を通して、世界中の出来事から、小さな日常の話まで、数多くの情報を頂くことが出来ます。
この出会いの感謝と、カウンター業の素晴らしさを実感しています。
私の職業はバーテンダーです。