※写真左から
レダイグ11年 シェリーバット 56.8%
マル島のリゾート地、トバモリーで作られるヘビーピートモルト。島特有の磯の香に加え、シェリー樽由来のフルーティーなフレーバーがマッチした一本です。
ウルフバーン三種
(オーロラ、ノースランド、ジャパンイクスクルーシヴ)
ハイランド最北端に位置するウルフバーン蒸留所は再建され今年で四年目。様々な賞を受賞する将来性を感じる蒸留所です。
ノースランドにはクウォーターカスク、オーロラはバーボン樽とシェリー樽。そして、今回蒸留所初の日本向けプライベートボトルであるジャパンイクスクルーシヴには、クウォーターカスク、2つのバーボン樽、僅かにシェリー樽原酒といった内容になります。
ぜひ、飲み比べてみてはいかがでしょうか?
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